Parents’ Corner4 Ways to Support Your Child’s Healthy Eating Habits Development

May 27, 2022

As a parent, you play an important role to shape your child’s attitude toward healthy food. You can support your child’s interest in healthy food by following these 4 simple ways:

  1. Provide plenty of healthy food/snacks options around the house
    Make sure that your child has access to high quality foods around the house. Have conversation about the components of the healthy food you serve and give affirmations whenever they make healthy food choices.
  2. Try to provide home-cooked meals as much as possible
    Restaurant- or store-bought food in general is prepared to please the taste buds but may be super unhealthy with the excess fat/oil, seasonings, and added sugar. Contrary to popular beliefs, cooking for children is not complicated. You will need to adjust your recipes and have adequate nutrition knowledge. Limit the amount of salt, sugar, and saturated fat in your cooking. Replace sugary drinks with water. Start with simple recipes that requires simple techniques and plan ahead.
  3. Plan your meals and snacks in advance
    Too often we grab unhealthy food or snacks because they are convenient and easy to find. But if you make your meal plan ahead of time, you’ll always have healthy food within easy reach. It is great fun to go groceries shopping with your child and cook together!
  4. Be their role model in eating healthy foods
    Your child learns by observing which means they learn to eat by watching other people eat. At school, they may be encouraged to try new things when they observe their peers and teachers during mealtimes. At home, you are their role model! Try to have family meals together as often as possible. Let your child observe how you eat and follow your lead. Family mealtime is also a wonderful time to connect, so don’t rush it. Don’t focus on how much your kids are eating, but make it a pleasant stress-free experience that your child looks forward to.

Some children hesitate to try new foods and parents may find it super challenging to establish healthy eating habits with them. Studies have shown repeated exposure and role modeling significantly affects children willingness to try unfamiliar foods. Try to offer it again if rejected the first time or see if it makes a difference when the food is prepared in a different way. Your patience can help your child overcome picky eating!

—————————————-

ในฐานะผู้ปกครอง คุณมีบทบาทสำคัญในการกำหนดทิศทางและทัศนคติของบุตรหลานที่มีต่ออาหารคุณภาพสูงได้ โดยการสนับสนุนและเพิ่มความสนใจของพวกเค้าที่มีต่ออาหารเพื่อสุขภาพโดยทำตาม 4 วิธีง่ายๆ เหล่านี้:

  1. จัดเตรียมอาหาร/ของว่างเพื่อสุขภาพไว้รอบๆบ้าน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพสูงได้ภายในบ้าน เล่าให้บุตรหลานของคุณฟังเกี่ยวกับส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณจัดไว้และให้คำชื่นชมทุกครั้งเมื่อพวกเค้าเลือกที่จะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นๆ

  1. พยายามทำอาหารที่บ้านให้มากที่สุด

ร้านอาหารหรืออาหารที่ซื้อจากร้านค้าโดยทั่วไปถูกเตรียมมาเพื่อเอาใจนักชิม แต่อาจไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งโดยเฉพาะไขมัน/น้ำมันส่วนเกิน เครื่องปรุงรส และน้ำตาลที่เติมในปริมาณที่เกินพอดี ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไป การทำอาหารสำหรับเด็กไม่ใช่เรื่องยาก คุณอาจจจะต้องปรับสูตรอาหารและศึกษาหาความรู้ด้านโภชนาการที่เพียงพอ จำกัดปริมาณเกลือ น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวในการปรุงอาหารของคุณ แทนที่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วยน้ำเปล่า เริ่มต้นด้วยสูตรอาหารง่ายๆ ที่ต้องใช้เทคนิคง่ายๆ และการวางแผนในการทำอาหารล่วงหน้า

  1. วางแผนมื้ออาหารและของว่างล่วงหน้า

บ่อยครั้งที่เราหยิบจับอาหารหรือขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพราะสะดวกและหาง่าย แต่ถ้าคุณวางแผนมื้ออาหารไว้ล่วงหน้า คุณก็จะมีอาหารเพื่อสุขภาพที่เอื้อมถึงได้ง่าย มันสนุกมากที่ได้ไปช็อปปิ้งกับลูกของคุณและทำอาหารด้วยกัน!

  1. ทำตัวเป็นแบบอย่างของพวกเขา

ลูกของคุณเรียนรู้จากการสังเกต ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเรียนรู้ที่จะทานอาหารโดยการเลียนแบบผู้อื่นด้วย ที่โรงเรียนพวกเขาจะถูกสนับสนุนให้ลองทานอาหารประเภทใหม่ในเวลาอาหาร เมื่อพวกเขาสังเกตเห็นเพื่อนและครูระหว่างทานอาหารประเภทนั้นๆ แต่ที่บ้านคุณจะเป็นแบบอย่างของพวกเขา! พยายามทานอาหารร่วมกันในครอบครัวให้บ่อยที่สุด ให้ลูกของคุณสังเกตว่าคุณทานอย่างไรและบอกให้พวกเขาทำตามคุณ เวลารับประทานอาหารของครอบครัวเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้ใหญ่และเด็ก ดังนั้นอย่ารีบเร่ง อย่าจดจ่อกับปริมาณอาหารที่ลูกๆ ของคุณกิน จงสร้างประสบการณ์ที่ปราศจากความเครียดที่น่าพึงพอใจที่บุตรหลานของคุณตั้งตารอ

เด็กบางคนลังเลที่จะลองอาหารใหม่ๆ และผู้ปกครองอาจพบว่าการสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพร่วมกับพวกเขานั้นท้าทายอย่างยิ่ง จากการศึกษาพบว่าการให้เด็กได้ลองทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้นซ้ำๆและการที่ผู้ปกครองทำตัวเป็นแบบอย่างในการทานอาหารที่ดี จะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความเต็มใจของเด็กที่จะลองอาหารที่ไม่คุ้นเคย ลองให้พวกเค้าลองอีกครั้งถึงจะถูกปฏิเสธในครั้งแรก หรือลองเปลี่ยนวิธีการเตรียมอาหารใหม่ ความอดทนเท่านั้นที่จะทำให้คุณสามารถเอาชนะการกินจู้จี้จุกจิกของลูกคุณได้!

Content by

Eva Horia, Ph.D.

Vice Principal @ Oakbury International School

 

CONTACT US

Oakbury International School
99/9 Soi Ladphrao 35 Ladphrao Rd.,
Chatuchak District, Bangkok,
Thailand 10900
Phone: +66 92 599 9093
Email: office@oakbury.ac.th
Office Hours: Mon-Fri 8.00 AM – 4.00 PM

ACCREDITED by
https://i0.wp.com/oakbury.ac.th/wp-content/uploads/2023/09/MOE.jpg?fit=100%2C100&ssl=1
https://i0.wp.com/oakbury.ac.th/wp-content/uploads/2022/05/opec-logo.png?fit=100%2C100&ssl=1
MEMBER of
https://i0.wp.com/oakbury.ac.th/wp-content/uploads/2023/04/ISAT-150-%C3%97-150-px.jpg?fit=150%2C150&ssl=1
https://i0.wp.com/oakbury.ac.th/wp-content/uploads/2024/10/Untitled-design.png?fit=150%2C150&ssl=1
© Copyright 2022 Oakbury International School. All rights reserved.